Você sabe o que é o Leitão?

Você sabe o que é o Leitão?
  7 de março de 2017
Coordenação de textos: Antonio Carlos Pimentel / Colaborador: Darla Monteiro / Fotos: Fernando Sette Câmara – Todos os direitos reservados / All rights reserved

Leitão - Cachorro quente do Seu Mário

Aí você chega em Belém e vê aquele pernil pendurado em tudo quanto é carrinho de cachorro quente que encontra na esquina. À primeira vista é meio rústico e até estranho, mas basta ouvir o chiado dele na chapa e sentir o cheirinho que se espalha pelo local e você descobre mais uma delícia que é uma paixão paraense: o sanduíche de leitão. Ele pode vir com salada de repolho (maionese, repolho e sal) ou apenas com um limãozinho. Só de pensar já dá água na boca. Alguns são superfamosos, como o do seu Mário, que há mais de 40 anos serve essa maravilha na Vileta esquina com a Almirante Barroso. Vale a visita.